Polnozrnata pšenična moka
Nizek GI
GL 44.4 na skodelica (120 g) · GL 37 na 100 g
- Dober vir prehranskih vlaknin
- Visoka glikemična obremenitev na 100 g
Polnozrnata pšenična moka ima glikemični indeks 51, nižji kot navadni Bela pšenična moka (75). Ena skodelica (120 g) doda glikemično obremenitev 44.4.
Posodobljeno 4. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 790085 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g Ima znatno nižjo glikemično obremenitev in je bogato z zdravimi maščobami in beljakovinami, zato je idealno za uravnavanje krvnega sladkorja.
Mandljeva moka - GL 17.1 na 100 g Vsebuje izjemno veliko vlaknin in ima zelo nizek glikemični učinek v primerjavi s pšenično moko.
kokosova moka - GL 4.5 na 100 g Ima izjemno nizko vsebnost neto ogljikovih hidratov in veliko beljakovin, kar pomaga stabilizirati raven glukoze v krvi po obrokih.
lupinova moka
Oblike Bela pšenična moka
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Bela pšenična moka - Fermentirana pšenična mokaGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- GI 55 · GL 39 na 100 g sprouted
moka iz kaljenega pšenice - Sladna pšenična mokaGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
moka ploščat kruh - Pšenična moka druge kakovostiGI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- Kultivirana pšenična mokaGI 70 · GL 50 na 100 g cultured
- +2 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Polnozrnata pšenična moka je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 čajna žlička | 3 g | 0.9 |
| 1 žlica | 8 g | 2.8 |
| 1 skodelica | 120 g | 44.4 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 340 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 72 g |
| Sladkorji (skupaj) | 0.4 g |
| Naravni | 0.4 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 10.7 g |
| Topne | 3.2 g |
| Netopne | 7.5 g |
| Beljakovine | 13 g |
| Maščobe | 2.5 g |
| Nasičene | 0.4 g |
| Nenasičene | 2.1 g |
| Natrij | 2 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Dober vir prehranskih vlaknin
- Vsebuje spodobno količino rastlinskih beljakovin
- Brez dodanih sladkorjev
- Visoka glikemična obremenitev na 100 g
- Vsebuje gluten, ki lahko sproži vnetje
- Hiter odziv krvnega sladkorja kljub vsebnosti vlaknin
Alergeni
Recepti s sestavino: Polnozrnata pšenična moka
-
Bananini ovseni palačinke za stabilen krvni sladkor 25 min · 14 sestavin · srednje -
Skutni polpeti s polnozrnato moko za stabilen krvni sladkor 25 min · 6 sestavin · enostavno -
Polnozrnati cimetovi polžki z jabolčnim prelivom (z nižjim glikemičnim indeksom) 230 min · 15 sestavin · napredno -
Breskov drobljenec z nizkim glikemičnim indeksom in polnozrnatim posipom 45 min · 8 sestavin · enostavno -
Bučni kolač z lešniki in začimbami z nizkim glikemičnim indeksom 68 min · 15 sestavin · srednje -
Jabolčno-brusnična galeta, prijazna do krvnega sladkorja 100 min · 11 sestavin · srednje -
Gumbo z morskimi sadeži, prijazen do krvnega sladkorja (postrezite s cvetačnim rižem ali majhno porcijo rjavega riža) 75 min · 16 sestavin · srednje -
Poletni hrustljavček s koščičastim sadjem in ovseno-mandljevim posipom z nizkim glikemičnim indeksom 65 min · 13 sestavin · srednje -
Večzrnate palačinke, prijazne do krvnega sladkorja 70 min · 10 sestavin · srednje
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Polnozrnata pšenična moka?
Polnozrnata pšenična moka ima glikemični indeks 51 (Nizek). Ena skodelica (120 g) ima glikemično obremenitev 44.4; na 100 g je glikemična obremenitev 37.
Ali je Polnozrnata pšenična moka primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Polnozrnata pšenična moka ima nizek glikemični indeks (51), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Bela pšenična moka ima najnižjo glikemično obremenitev?
Polnozrnata pšenična moka ima najnižjo glikemično obremenitev med vsemi oblikami Bela pšenična moka v tej bazi (37 na 100 g).
Preverite Polnozrnata pšenična moka v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
