moka iz kaljenega pšenice
Srednji GI
GL 58.5 na značilna skodelica (150 g) · GL 39 na 100 g
- zmeren vsebnik vlaknin
- zmeren-visok glikemični indeks
moka iz kaljenega pšenice ima glikemični indeks 55, nižji kot navadni Bela pšenična moka (75). Ena značilna skodelica (150 g) doda glikemično obremenitev 58.5.
Posodobljeno 13. okt. 2025 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
Oblike Bela pšenična moka
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Bela pšenična moka - Fermentirana pšenična mokaGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 na 100 g whole
Polnozrnata pšenična moka - Sladna pšenična mokaGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
moka ploščat kruh - Pšenična moka druge kakovostiGI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- Kultivirana pšenična mokaGI 70 · GL 50 na 100 g cultured
- +2 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
moka iz kaljenega pšenice je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 340 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 70 g |
| Sladkorji (skupaj) | 2 g |
| Naravni | 2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 7 g |
| Topne | 1.75 g |
| Netopne | 5.25 g |
| Beljakovine | 13 g |
| Maščobe | 2.5 g |
| Nasičene | 0.4 g |
| Nenasičene | 2.1 g |
| Natrij | 2 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- zmeren vsebnik vlaknin
- nizka vsebnost dodanih sladkorjev
- minimalna predelava
- zmeren-visok glikemični indeks
- zmeren glikemični indeks
- še vedno relativno visoka skupna vsebnost ogljikovih hidratov
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks moka iz kaljenega pšenice?
moka iz kaljenega pšenice ima glikemični indeks 55 (Zmeren). Ena značilna skodelica (150 g) ima glikemično obremenitev 58.5; na 100 g je glikemična obremenitev 39.
Ali je moka iz kaljenega pšenice primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
moka iz kaljenega pšenice ima srednji glikemični indeks (55). Primeren je v zmernih količinah, najbolje skupaj z beljakovinami ali maščobo; alternativa z nižjo obremenitvijo je Mandljeva moka.
Katera oblika Bela pšenična moka ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Bela pšenična moka v tej bazi ima Fermentirana pšenična moka najnižjo glikemično obremenitev (37 na 100 g).
Preverite moka iz kaljenega pšenice v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
