kuhano zelenjavo
Nizek GI
GL 4.5 na značilna skodelica (150 g) · GL 3 na 100 g
- Nizek glikemični indeks
- Izpiranje hranilnih snovi med kuhanjem
kuhano zelenjavo ima glikemični indeks 40, višji kot navadni Različna zelenjava (20). Ena značilna skodelica (150 g) doda glikemično obremenitev 4.5.
Posodobljeno 3. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g Kuhanje v pari ohrani bistveno več vitaminov in mineralov, občutljivih na toploto, v primerjavi s kuhanjem v vodi.
dušeni brokoli - GL 1 na 100 g Pečenje izboljša okus brez izpiranja hranil, dodane zdrave maščobe pa povečajo občutek sitosti.
pečeni cvetovi cvetače - GL 1 na 100 g Hitra priprava bolje ohrani visoko vsebnost vlaknin in antioksidantov v listnati zelenjavi kot dolgotrajno kuhanje v vodi.
Pražena špinača
Oblike Različna zelenjava
- GI 20 · GL 1 na 100 g
Različna zelenjava - GI 20 · GL 1 na 100 g steamedpureed
mešana omaka iz kuhanega nekrajevnega zelenjave, zelišč in začimb - GI 15 · GL 1 na 100 g grillednon starchy
mešanica pečene paprike, bučk in špinače - GI 15 · GL 1 na 100 g fermented
naravno fermentirana zelenjava - GI 15 · GL 1 na 100 g non starchy
Sveže mešano zelenjavo - GI 25 · GL 1 na 100 g in beef broth
zelenjava - Antipasto zelenjavaGI 20 · GL 2 na 100 g antipasti
- +16 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
kuhano zelenjavo je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 35 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Sladkorji (skupaj) | 3.5 g |
| Naravni | 3.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.5 g |
| Topne | 0.8 g |
| Netopne | 1.8 g |
| Beljakovine | 2 g |
| Maščobe | 0.2 g |
| Nasičene | 0.03 g |
| Nenasičene | 0.1 g |
| Natrij | 30 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Nizek glikemični indeks
- Dobra vsebnost vode za hidracijo
- Naravno nizka vsebnost maščob in kalorij
- Izpiranje hranilnih snovi med kuhanjem
- Morebitna izguba vitaminov, občutljivih na toploto
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks kuhano zelenjavo?
kuhano zelenjavo ima glikemični indeks 40 (Nizek). Ena značilna skodelica (150 g) ima glikemično obremenitev 4.5; na 100 g je glikemična obremenitev 3.
Ali je kuhano zelenjavo primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
kuhano zelenjavo ima nizek glikemični indeks (40), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Različna zelenjava ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Različna zelenjava v tej bazi ima mešana omaka iz kuhanega nekrajevnega zelenjave, zelišč in začimb najnižjo glikemično obremenitev (1 na 100 g).
Preverite kuhano zelenjavo v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
