Cimet
Nizek GI
GL 0.1 na značilna čajna žlička (5 g) · GL 1.4 na 100 g
- Uporablja se v majhnih količinah: čajna žlička (2,6 g) ima približno 6 kcal
- Kasija, najpogostejši cimet v trgovinah, vsebuje veliko kumarina; cejlonski cimet ga vsebuje precej manj
Cimet ima glikemični indeks 5 (Nizek). Ena značilna čajna žlička (5 g) doda glikemično obremenitev 0.1.
Pregledano 31. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 171320 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 4 na 100 g Ceylon cinnamon is milder and sweeter and has far less coumarin than the common cassia type; use it the same way.
Cejlonski cimet - GL 2.5 na 100 g Nutmeg gives a warm, sweet spice note to porridge, baking and milk drinks; use a smaller pinch, it is stronger.
Cel muškatni orešček - GL 13.7 na 100 g Cardamom adds a warm, aromatic sweetness to baking, coffee and rice puddings, as cinnamon does.
Kardamom - GL 7.6 na 100 g Ground allspice tastes like cinnamon, clove and nutmeg together and suits the same sweet and savoury dishes.
piment
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Cimet je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1/2 tsp | 1 g | 0 |
| 1 tsp | 3 g | 0 |
| 1 tbsp | 8 g | 0.1 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 247 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 80.6 g |
| Sladkorji (skupaj) | 2.2 g |
| Naravni | 2.2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 53.1 g |
| Topne | 15.9 g |
| Netopne | 37.2 g |
| Beljakovine | 4 g |
| Maščobe | 1.2 g |
| Nasičene | 0.3 g |
| Nenasičene | 0.9 g |
| Natrij | 10 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Uporablja se v majhnih količinah: čajna žlička (2,6 g) ima približno 6 kcal
- Zanemarljiv glikemični indeks pri uporabljenih količinah: približno 0,1 na čajno žličko
- Več kot polovico njegove teže predstavljajo vlaknine: 53 g na 100 g
- Kasija, najpogostejši cimet v trgovinah, vsebuje veliko kumarina; cejlonski cimet ga vsebuje precej manj
- Doda okus in ne hranil: zaužite količine so premajhne, da bi pomembno prispevale k vnosu beljakovin, vitaminov ali mineralov
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti s sestavino: Cimet
-
Nizko glikemični kruh iz mandljeve moke v skodelici 3 min · 9 sestavin · enostavno -
Sadni drobljenec z jagodičevjem in jabolki z nizkim glikemičnim indeksom 45 min · 14 sestavin · srednje -
Jabolčni mafini s cimetom za zajtrk z nizkim glikemičnim indeksom (najboljši z mandljevo moko) 37 min · 12 sestavin · enostavno -
Svinjska ribica s sezamom in aromatičnimi azijskimi zelišči 25 min · 9 sestavin · srednje -
Pečena jabolka s cimetom in nadevom iz češenj in mandljev (nizek GI s sladilom brez sladkorja) 70 min · 11 sestavin · enostavno -
Pečeni ovseni kosmiči z nizkim glikemičnim indeksom 28 min · 5 sestavin · enostavno -
Bananini ovseni palačinke za stabilen krvni sladkor 25 min · 14 sestavin · srednje -
Polnozrnat kruhov narastek s hruškami in toplimi začimbami 75 min · 12 sestavin · srednje -
Polnozrnati cimetovi polžki z jabolčnim prelivom (z nižjim glikemičnim indeksom) 230 min · 15 sestavin · napredno -
Mafini z brusnicami in pomarančo, prijazni do krvnega sladkorja 37 min · 15 sestavin · enostavno -
Praznična torta s temno čokolado, prijazna do krvnega sladkorja 42 min · 17 sestavin · srednje -
Topla kaša brez žit z nizkim glikemičnim indeksom 5 min · 12 sestavin · enostavno
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Cimet?
Cimet ima glikemični indeks 5 (Nizek). Ena značilna čajna žlička (5 g) ima glikemično obremenitev 0.1; na 100 g je glikemična obremenitev 1.4.
Ali je Cimet primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Cimet ima nizek glikemični indeks (5), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Kako Cimet vpliva na krvni sladkor?
Cimet ima glikemično obremenitev 1.4 na 100g, kar kaže na minimalen vpliv na ravni krvnega sladkorja.
Preverite Cimet v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
