Varená ryža basmati
Stredný GI
GL 31.2 na šálka (195 g) · GL 16 na 100 g
- S nízkym obsahom nasýtených tukov
- Vysoká glykemická nálož na veľkosť porcie
Varená ryža basmati má glykemický index 58, rovnaký ako bežný Basmati ryža (58). Jedna šálka (195 g) pridá glykemickú záťaž 31.2.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 11 na 100 g Výrazne vyšší obsah vlákniny a bielkovín, čo pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi v porovnaní s rafinovanou ryžou.
Varená quinoa - GL 1 na 100 g Extrémne nízky obsah sacharidov a glykemická záťaž, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej rezistencie.
jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža) - GL 10 na 100 g Obsahuje viac vlákniny a má nižší glykemický vplyv ako ryža basmati, čo vedie k pomalšiemu uvoľňovaniu glukózy.
Divoká ryža
Formy Basmati ryža
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Varená ryža basmati je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12 g | 1.9 |
| 1 šálka | 195 g | 31.2 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 130 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkom) | 0.1 g |
| Prirodzené | 0.1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.4 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.3 g |
| Bielkoviny | 2.7 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.2 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- S nízkym obsahom nasýtených tukov
- Bez pridaného cukru
- Vysoká glykemická nálož na veľkosť porcie
- Veľmi nízky obsah vlákniny
- Zdroj rafinovaných sacharidov
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Varená ryža basmati?
Varená ryža basmati má glykemický index 58 (Stredný). Jedna šálka (195 g) má glykemickú záťaž 31.2; na 100 g je glykemická záťaž 16.
Je Varená ryža basmati vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Varená ryža basmati má stredný glykemický index (58). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Varená quinoa.
Ktorá forma Basmati ryža má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Basmati ryža v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Uvarená hnedá basmati ryža (13 na 100 g).
Pozrite si Varená ryža basmati v aplikácii Logi, s vašou porciou.
