Tekvica múka
Nízky GI
GL 2.4 na typická polievková lyžica (15 g) · GL 16 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Mierny obsah sacharidov
Tekvica múka má glykemický index 20 (Nízky). Jedna typická polievková lyžica (15 g) pridá glykemickú záťaž 2.4.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižšiu glykemickú záťaž (1 oproti 16), čo zabezpečuje oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 1 na 100 g Múka z tekvicových semienok ponúka podobný chuťový profil ako tekvicová múka, ale s drasticky nižšou glykemickou záťažou (1 oproti 16).
múka z tekvicových semien - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka je alternatíva s vysokým obsahom vlákniny a nízkym glykemickým indexom, ktorá pomáha minimalizovať výkyvy hladiny cukru v krvi v porovnaní s tekvicovou múkou.
Lupinová múka - GL 0.1 na 100 g Ľanová múka je vynikajúca náhrada s nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom vlákniny, ktorá pomáha udržiavať stabilnú hladinu glukózy.
Zmes mletého ľanového semienka a vody (ľanové vajce)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Tekvica múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 340 kcal |
| Sacharidy | 78 g |
| Cukry (celkom) | 18 g |
| Prirodzené | 18 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 18 g |
| Rozpustná | 5.4 g |
| Nerozpustná | 12.6 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 1.2 g |
| Sodík | 18 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízky glykemický index
- Bez lepku
- Mierny obsah sacharidov
- Niektoré prírodné cukry
- Ľahko spracované
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Tekvica múka?
Tekvica múka má glykemický index 20 (Nízky). Jedna typická polievková lyžica (15 g) má glykemickú záťaž 2.4; na 100 g je glykemická záťaž 16.
Je Tekvica múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Tekvica múka má nízky glykemický index (20), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Tekvica múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Tekvica múka má glykemickú záťaž 16 na 100g, čo znamená mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Tekvica múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
