Ruský chlieb
Vysoký GI
GL 76.8 na typická kus (120 g) · GL 64 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Vysoký obsah pridaného cukru
Ruský chlieb má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 76.8.
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 2 na 100 g Táto náhrada ponúka výrazne nižšiu glykemickú nálož (2 oproti 64) a poskytuje bielkoviny a vlákninu na lepšiu stabilizáciu hladiny cukru v krvi.
Grécky jogurt s bobuľami a chia semienkami - GL 8 na 100 g S veľmi nízkym GI 25 a glykemickou náložou 8 poskytuje uspokojivú sladkú pochúťku s minimálnym vplyvom na hladinu glukózy v krvi v porovnaní s ruským chlebom s vysokým glykemickým indexom.
Mandle potiahnuté tmavou čokoládou s minimálnym pridaným cukrom - GL 42 na 100 g Táto možnosť poskytuje podobnú chrumkavú textúru a zároveň znižuje glykemickú nálož zo 64 na 42, čo z nej robí umiernenejšiu voľbu.
Mandľové biscotti
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ruský chlieb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 380 kcal |
| Sacharidy | 85 g |
| Cukry (celkom) | 38 g |
| Prirodzené | 3 g |
| Pridané | 35 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 1.2 g |
| Sodík | 120 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Obsahuje trochu bielkovín
- Vysoký obsah pridaného cukru
- Vysoký glykemický index a záťaž
- Ultra spracované
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ruský chlieb?
Ruský chlieb má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 76.8; na 100 g je glykemická záťaž 64.
Je Ruský chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ruský chlieb má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Grécky jogurt s bobuľami a chia semienkami.
Ako Ruský chlieb ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Ruský chlieb má glykemickú záťaž 64 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Ruský chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
