Pečený baklažán
Nízky GI
GL 3 na kus (240 g) · GL 1.3 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Nízka hustota bielkovín
Pečený baklažán má glykemický index 15, rovnaký ako bežný Baklažán (15). Jedna kus (240 g) pridá glykemickú záťaž 3.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Baklažán
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pečený baklažán je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.9 |
| 1 šálka | 160 g | 2 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 36 kcal |
| Sacharidy | 8.4 g |
| Cukry (celkom) | 5.04 g |
| Prirodzené | 5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4.3 g |
| Rozpustná | 1.3 g |
| Nerozpustná | 3 g |
| Bielkoviny | 1.4 g |
| Tuky | 0.26 g |
| Nasýtené | 0.04 g |
| Nenasýtené | 0.13 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Vysoký obsah vody pre pocit sýtosti
- Nízka hustota bielkovín
- Minimálny profil mikroživín v porovnaní s listovou zeleninou
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pečený baklažán?
Pečený baklažán má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (240 g) má glykemickú záťaž 3; na 100 g je glykemická záťaž 1.3.
Je Pečený baklažán vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pečený baklažán má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Baklažán má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Baklažán v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Baklažán (0.4 na 100 g).
Pozrite si Pečený baklažán v aplikácii Logi, s vašou porciou.
