Obal z pohánkovej múky
Nízky GI
GL 41.2 na typická kus (120 g) · GL 34.3 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Obal z pohánkovej múky má glykemický index 49, nižší ako bežný cesto na knedľu (60). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 41.2.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Roti z mandľovej múky ponúka výrazne nižšiu glykemickú záťaž 1 v porovnaní so 17, čo zabezpečuje oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi.
Mandľová múka roti - GL 2 na 100 g Výmena za karfiolovú tortillu znižuje glykemickú záťaž zo 17 na 2, čo drasticky minimalizuje vplyv na hladinu glukózy v krvi.
Karfiolový wrap (domáci) - GL 1 na 100 g Listová zelenina ako obal je vynikajúcou nízkoglykemickou alternatívou s glykemickou záťažou len 1, čo pomáha predchádzať prudkým výkyvom po jedle.
veľké listové zeleniny (romaine alebo collard greens)
Formy cesto na knedľu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Obal z pohánkovej múky je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 335 kcal |
| Sacharidy | 70 g |
| Cukry (celkom) | 0.9 g |
| Prirodzené | 0.9 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 10 g |
| Rozpustná | 3 g |
| Nerozpustná | 7 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Tuky | 3.4 g |
| Nasýtené | 0.7 g |
| Nenasýtené | 2.7 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízky glykemický index
- Bohatý na minerály
- Stredná glykemická záťaž
- Obsahuje niektoré sacharidy
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Obal z pohánkovej múky?
Obal z pohánkovej múky má glykemický index 49 (Nízky). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 41.2; na 100 g je glykemická záťaž 34.3.
Je Obal z pohánkovej múky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Obal z pohánkovej múky má nízky glykemický index (49), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma cesto na knedľu má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami cesto na knedľu v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Cesto na knedle vyrobené z ovsených vláknin a celozrnnej ovsenej múky (19 na 100 g).
Pozrite si Obal z pohánkovej múky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
