Kukuričná múka
Vysoký GI
GL 81 na typická šálka (150 g) · GL 54 na 100 g
- Stredný obsah vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž
Kukuričná múka má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 81.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168921 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 25 na 100 g Chickpea flour has a lower glycemic index and higher protein and fiber content, making it better for blood sugar management.
Cícerová múka - GL 36.5 na 100 g Whole grain barley flour has a much lower glycemic index and more soluble fiber, which helps slow glucose absorption.
Ovsené vločky (celé zrno)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kukuričná múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 7 g | 3.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 365 kcal |
| Sacharidy | 76.9 g |
| Cukry (celkom) | 0.6 g |
| Prirodzené | 0.6 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 7.3 g |
| Rozpustná | 2.2 g |
| Nerozpustná | 5.1 g |
| Bielkoviny | 6.9 g |
| Tuky | 3.9 g |
| Nasýtené | 0.5 g |
| Nenasýtené | 3.4 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Stredný obsah vlákniny
- Nízky pridaný cukor
- Vysoká glykemická záťaž
- Vysoký glykemický index
- Nízka hustota mikronutrientov
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kukuričná múka?
Kukuričná múka má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 81; na 100 g je glykemická záťaž 54.
Je Kukuričná múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kukuričná múka má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Cícerová múka.
Ako Kukuričná múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Kukuričná múka má glykemickú záťaž 54 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Kukuričná múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
