Horčica
Nízky GI
GL 0.1 na kus (5 g) · GL 2 na 100 g
- Čajová lyžička (5 g) pridá len asi 3 kcal.
- Približne 1 100 mg sodíka na 100 g, okolo 55 mg na čajovú lyžičku.
Horčica má glykemický index 35 (Nízky). Jedna kus (5 g) pridá glykemickú záťaž 0.1.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172234 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 2 na 100 g Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Koreň chrenu - GL 1.9 na 100 g Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
Dijonská horčica - GL 1 na 100 g A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
Pikantná omáčka - GL 1 na 100 g Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Salsa
Formy Horčica
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Horčica je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 60 kcal |
| Sacharidy | 5.83 g |
| Cukry (celkom) | 0.92 g |
| Prirodzené | 0 g |
| Pridané | 0.92 g |
| Vláknina | 4 g |
| Rozpustná | 1.2 g |
| Nerozpustná | 2.8 g |
| Bielkoviny | 3.74 g |
| Tuky | 3.34 g |
| Nasýtené | 0.15 g |
| Nenasýtené | 3.19 g |
| Sodík | 1100 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Čajová lyžička (5 g) pridá len asi 3 kcal.
- Takmer žiadny cukor: menej ako 1 g na 100 g, glykemická záťaž okolo 2.
- Dodáva chuť sendvičom, dresingom a marinádam s malým množstvom tuku: asi 3 g na 100 g.
- Približne 1 100 mg sodíka na 100 g, okolo 55 mg na čajovú lyžičku.
- Konzumuje sa v malom množstve, takže do jedla prináša len málo bielkovín, vlákniny alebo vitamínov.
- Obsahuje horčicu, jeden z alergénov, ktoré musia byť uvedené na etiketách potravín v EÚ.
Alergény
Recepty s touto surovinou: Horčica
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Horčica?
Horčica má glykemický index 35 (Nízky). Jedna kus (5 g) má glykemickú záťaž 0.1; na 100 g je glykemická záťaž 2.
Je Horčica vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Horčica má nízky glykemický index (35), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Horčica má najnižšiu glykemickú záťaž?
Horčica má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Horčica v tejto databáze (2 na 100 g).
Pozrite si Horčica v aplikácii Logi, s vašou porciou.
