Čierna sója
Nízky GI
GL 1.5 na typická šálka (150 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Potenciálny obsah antinutrientov (lektíny/fytáty)
Čierna sója má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 1.5.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Čierna sója je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 140 kcal |
| Sacharidy | 8.4 g |
| Cukry (celkom) | 0.7 g |
| Prirodzené | 0.7 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 7.5 g |
| Rozpustná | 2.3 g |
| Nerozpustná | 5.3 g |
| Bielkoviny | 12.4 g |
| Tuky | 6.4 g |
| Nasýtené | 0.8 g |
| Nenasýtené | 5.6 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Dobrý zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoký obsah vlákniny podporuje pocit sýtosti
- Potenciálny obsah antinutrientov (lektíny/fytáty)
- U niektorých jedincov môže spôsobiť tráviacu citlivosť
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Čierna sója?
Čierna sója má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 1.5; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Čierna sója vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Čierna sója má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako Čierna sója ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Čierna sója má glykemickú záťaž 1 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Čierna sója v aplikácii Logi, s vašou porciou.
