brioche žemľa
Vysoký GI
GL 43.2 na typická kus (120 g) · GL 36 na 100 g
- Stredný obsah bielkovín
- Veľmi vysoký glykemický index
brioche žemľa má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 43.2.
Aktualizované 25. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 16 na 100 g Proces klíčenia zvyšuje dostupnosť živín a znižuje glykemický vplyv v porovnaní s brioškou z rafinovanej múky.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 1 na 100 g Má výrazne nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravých tukov a vlákniny, vďaka čomu je ideálny na udržiavanie hladiny inzulínu.
Mandľová múka - Dehydrated rye sourdoughGL 28 na 100 g Proces fermentácie a vysoký obsah vlákniny v celozrnnej raži spomaľujú vstrebávanie glukózy, čo vedie k oveľa nižšej glykemickej odozve.
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
brioche žemľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 330 kcal |
| Sacharidy | 52 g |
| Cukry (celkom) | 8 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 6 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasýtené | 5 g |
| Nenasýtené | 3 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Stredný obsah bielkovín
- Obsahuje niekoľko vláknin
- Veľmi vysoký glykemický index
- Vysoký pridaný cukor
- Vysoko rafinované, nízky obsah vlákniny
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index brioche žemľa?
brioche žemľa má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 43.2; na 100 g je glykemická záťaž 36.
Je brioche žemľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
brioche žemľa má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Kváskový celozrnný chlieb.
Ako brioche žemľa ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
brioche žemľa má glykemickú záťaž 36 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si brioche žemľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
