Bravčový rezeň
Stredný GI
GL 12 na kus (150 g) · GL 8 na 100 g
- Dobrý zdroj vysokokvalitných bielkovín
- Obsahuje trojobal (rafinované sacharidy)
Bravčový rezeň má glykemický index 55 (Stredný). Jedna kus (150 g) pridá glykemickú záťaž 12.
Aktualizované 17. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Bravčový rezeň je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 medium cutlet | 150 g | 12 |
| 1 serving | 150 g | 12 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 270 kcal |
| Sacharidy | 14 g |
| Cukry (celkom) | 1 g |
| Prirodzené | 0.5 g |
| Pridané | 0.5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Tuky | 15 g |
| Nasýtené | 4 g |
| Nenasýtené | 8 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj vysokokvalitných bielkovín
- Nízka glykemická záťaž na porciu
- Nízky obsah cukru
- Obsahuje trojobal (rafinované sacharidy)
- Stredná hladina sodíka
- Vyšší obsah nasýtených tukov v porovnaní s chudšími kusmi mäsa
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Bravčový rezeň?
Bravčový rezeň má glykemický index 55 (Stredný). Jedna kus (150 g) má glykemickú záťaž 12; na 100 g je glykemická záťaž 8.
Je Bravčový rezeň vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Bravčový rezeň má stredný glykemický index (55). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ako Bravčový rezeň ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Bravčový rezeň má glykemickú záťaž 8 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Súvisiace potraviny
Pozrite si Bravčový rezeň v aplikácii Logi, s vašou porciou.
