Alkali kakao
Nízky GI
GL 1.8 na typická polievková lyžica (15 g) · GL 11.7 na 100 g
- Veľmi nízky glykemický index a záťaž
- Stredná úroveň spracovania (alkalizácia)
Alkali kakao má glykemický index 20, rovnaký ako bežný Kakaová hmota (20). Jedna typická polievková lyžica (15 g) pridá glykemickú záťaž 1.8.
Aktualizované 14. 11. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Kakaová hmota
- GI 20 · GL 11.7 na 100 g
Kakaová hmota - GI 25 · GL 2 na 100 g with water and fiber
Kakaový nápoj - GI 20 · GL 11.7 na 100 g sugar freedutch processed
holandsky spracovaný kakaový prášok - GI 20 · GL 11.7 na 100 g processed with alkali
Kakao spracovaný alkalizáciou - GI 25 · GL 14.6 na 100 g pieces
Kakaové kúsky
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Alkali kakao je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 228 kcal |
| Sacharidy | 58.5 g |
| Cukry (celkom) | 1.8 g |
| Prirodzené | 1.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 33.2 g |
| Rozpustná | 10 g |
| Nerozpustná | 23.2 g |
| Bielkoviny | 19.6 g |
| Tuky | 13.7 g |
| Nasýtené | 8.1 g |
| Nenasýtené | 5.6 g |
| Sodík | 21 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízky glykemický index a záťaž
- Extrémne vysoký obsah vlákniny
- Nízky obsah cukru
- Stredná úroveň spracovania (alkalizácia)
- Nižší obsah antioxidantov ako prírodné kakao
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Alkali kakao?
Alkali kakao má glykemický index 20 (Nízky). Jedna typická polievková lyžica (15 g) má glykemickú záťaž 1.8; na 100 g je glykemická záťaž 11.7.
Je Alkali kakao vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Alkali kakao má nízky glykemický index (20), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kakaová hmota má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Kakaová hmota v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Kakaový nápoj (2 na 100 g).
Pozrite si Alkali kakao v aplikácii Logi, s vašou porciou.
