Сырой белый рис

Сырой белый рис

GI 73 · ВысокийГН 31.6 / чашка3/10

Высокий ГИ

73 GI

ГН 31.6 на чашка (158 г) · ГН 20 на 100 г

Оценка Logi 3/10
  • Низкое содержание насыщенных жиров
  • Высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка

У Сырой белый рис гликемический индекс 73, такой же, как у обычного Вареный белый рис (73). Одна чашка (158 г) добавляет гликемическую нагрузку 31.6.

Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №168878 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке

Вместо этого

Формы Вареный белый рис

Logi · Управление инсулинорезистентностью

Снизьте сахар в крови умными выборами питания

Сырой белый рис — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.

Продолжить в браузере
Logi app, food index screen
Порции
ПорцияГраммыГН
1 чашка158 g31.6

Пищевая ценность (на 100г)

130
Калории
28 g
Углеводы
2.7 g
Белки
0.3 g
Жиры
на 100г
Калории130 kcal
Углеводы28 g
Сахара (всего)0.1 g
Природные0.1 g
Добавленные0 g
Клетчатка0.4 g
Растворимая0.1 g
Нерастворимая0.3 g
Белки2.7 g
Жиры0.3 g
Насыщенные0.1 g
Ненасыщенные0.2 g
Натрий1 mg

Уровень обработки

50%
Умеренный
Почему такая оценка?
  • Низкое содержание насыщенных жиров
  • Естественно не содержит глютен
  • Высокий гликемический индекс и гликемическая нагрузка
  • Низкое содержание клетчатки
  • Быстрый скачок уровня сахара в крови

Аллергены

Нет аллергенов из списка ЕС-14

Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach

Часто задаваемые вопросы

Каков гликемический индекс Сырой белый рис?

У Сырой белый рис гликемический индекс 73 (Высокий). Одна чашка (158 г) имеет гликемическую нагрузку 31.6; на 100 г гликемическая нагрузка 20.

Подходит ли Сырой белый рис для людей с инсулинорезистентностью?

У Сырой белый рис высокий гликемический индекс (73) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Варёная киноа.

Какая форма Вареный белый рис имеет наименьшую гликемическую нагрузку?

Среди форм Вареный белый рис в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у коричневый длиннозерный рис (12 на 100 г).

Проверьте Сырой белый рис в приложении Logi с вашей порцией.

Food diary cheat sheet

Бесплатный PDF — 3 стр.

Твой дневник питания на неделю

Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.

Без спама. Отписаться можно в любое время.