Пшеница
Низкий ГИ
ГН 11.2 на чашка (86 г) · ГН 13 на 100 г
- Цельные зерна сохраняют отруби: около 3,5 г клетчатки на 100 г готового продукта
- Содержит глютен: не подходит для безглютеновой диеты
У Пшеница гликемический индекс 41 (Низкий). Одна чашка (86 г) добавляет гликемическую нагрузку 11.2.
Проверено 8 окт. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 6.8 на 100 г Pearl barley is a chewy whole-kernel side like wheat berries, with a much lower glycemic index (about 28).
Ячмень - ГН 9.8 на 100 г Quinoa fills the same salads and bowls with fewer calories per 100 g cooked and no gluten.
Варёная киноа - ГН 6.4 на 100 г Cooked lentils make a filling grain-style side with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Чечевица - ГН 10 на 100 г Wild rice is a nutty whole grain side with about a third fewer calories per 100 g cooked.
Дикий рис
Формы Пшеница
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Пшеница — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 1.4 |
| 1/2 cup | 86 g | 11.2 |
| 1 serving (60 g dry) | 142 g | 18.5 |
| 1 cup | 172 g | 22.4 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 153 kcal |
| Углеводы | 31.7 g |
| Сахара (всего) | 0.18 g |
| Природные | 0.2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 3.5 g |
| Растворимая | 1.1 g |
| Нерастворимая | 2.4 g |
| Белки | 5.36 g |
| Жиры | 1.1 g |
| Насыщенные | 0.18 g |
| Ненасыщенные | 0.92 g |
| Натрий | 2 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Цельные зерна сохраняют отруби: около 3,5 г клетчатки на 100 г готового продукта
- Гликемический индекс вареных цельных зерен составляет около 41, что значительно ниже, чем у пшеничного хлеба (около 75)
- Около 5 г белка на 100 г готового продукта
- Содержит глютен: не подходит для безглютеновой диеты
- Около 32 г углеводов на 100 г готового продукта, немного больше, чем в вареном рисе
- Около 150 ккал на 100 г готового продукта, больше, чем в вареном рисе или гречке
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Пшеница?
У Пшеница гликемический индекс 41 (Низкий). Одна чашка (86 г) имеет гликемическую нагрузку 11.2; на 100 г гликемическая нагрузка 13.
Подходит ли Пшеница для людей с инсулинорезистентностью?
Пшеница имеет низкий гликемический индекс (41), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Пшеница имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Пшеница наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Пшеница в этой базе данных (13 на 100 г).
Проверьте Пшеница в приложении Logi с вашей порцией.
