Грецкие орехи
Низкий ГИ
ГН 0 на штука (4 г) · ГН 1.1 на 100 г
- Около 9 г растительных омега-3 жирных кислот (АЛК) на 100 г — это самый высокий показатель среди всех распространенных орехов.
- Очень высокая энергетическая ценность: 654 ккал на 100 г, поэтому горсть весом 30 г содержит около 200 ккал.
У Грецкие орехи гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (4 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №170187 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1.4 на 100 г The same crunchy handful for snacks, salads and baking, with more protein and slightly fewer calories.
Миндаль - ГН 1 на 100 г Swaps one for one in baking, salads and granola, with a similar buttery texture.
Пекан - ГН 0.5 на 100 г A nut-free crunchy topping for salads, porridge and yoghurt, with about twice the protein.
Тыквенные семечки - ГН 2.9 на 100 г Ground flaxseed is the other rich plant source of omega-3 (ALA) and fits porridge, yoghurt and baking.
Семена льна
Формы Грецкие орехи
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Грецкие орехи — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 walnut (2 halves) | 4 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (14 halves) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 80 g | 0.8 |
| 1 cup, halves | 100 g | 1.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 1.2 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 654 kcal |
| Углеводы | 13.7 g |
| Сахара (всего) | 2.6 g |
| Природные | 2.6 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 6.7 g |
| Растворимая | 2 g |
| Нерастворимая | 4.7 g |
| Белки | 15.2 g |
| Жиры | 65.2 g |
| Насыщенные | 6.1 g |
| Ненасыщенные | 57 g |
| Натрий | 2 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Около 9 г растительных омега-3 жирных кислот (АЛК) на 100 г — это самый высокий показатель среди всех распространенных орехов.
- Очень низкая гликемическая нагрузка (около 2 на 100 г) при содержании 6,7 г клетчатки.
- Хороший источник магния и меди, содержит 15 г белка на 100 г.
- Очень высокая энергетическая ценность: 654 ккал на 100 г, поэтому горсть весом 30 г содержит около 200 ккал.
- Распространенный аллерген среди древесных орехов.
- Грецкие орехи в глазури или шоколаде содержат много сахара.
Аллергены
Рецепты с ингредиентом: Грецкие орехи
-
Низкогликемический завтрак-боул с асаи 10 мин · 11 ингредиентов · легко -
Творог с клубникой и грецкими орехами (низкий гликемический индекс) 3 мин · 3 ингредиентов · легко -
Горсть грецких орехов 1 мин · 1 ингредиентов · легко -
Боул с диким рисом, запеченными корнеплодами и курицей в травах 75 мин · 15 ингредиентов · средне -
Домашняя смесь орехов и семечек с низким ГИ 2 мин · 4 ингредиентов · легко -
Куку Сабзи (персидский травяной пирог с грецкими орехами и барбарисом) 35 мин · 11 ингредиентов · продвинутый -
Низкогликемические мюсли Бирхера с тертым яблоком и грецкими орехами 250 мин · 8 ингредиентов · средне -
Низкогликемический Братапфель с орехово-коричной начинкой 45 мин · 10 ингредиентов · средне -
Маст-о хиар (Персидский йогурт с огурцом и зеленью) 10 мин · 8 ингредиентов · легко -
Средиземноморский салат с жареным халуми, гранатом и грецкими орехами 25 мин · 11 ингредиентов · легко -
Мухаммара (дип из печеного красного перца и грецких орехов) 13 мин · 8 ингредиентов · средне -
Пхали (Грузинские шарики из шпината и грецких орехов) 18 мин · 10 ингредиентов · средне
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Грецкие орехи?
У Грецкие орехи гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (4 г) имеет гликемическую нагрузку 0; на 100 г гликемическая нагрузка 1.1.
Подходит ли Грецкие орехи для людей с инсулинорезистентностью?
Грецкие орехи имеет низкий гликемический индекс (15), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Грецкие орехи имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Грецкие орехи наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Грецкие орехи в этой базе данных (1.1 на 100 г).
Проверьте Грецкие орехи в приложении Logi с вашей порцией.
