запечённый картофель
Высокий ГИ
ГН 28.5 на штука (150 г) · ГН 19 на 100 г
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Высокая гликемическая нагрузка
У запечённый картофель гликемический индекс 70, ниже, чем у обычного Картофель (78). Одна штука (150 г) добавляет гликемическую нагрузку 28.5.
Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №170031 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Он имеет значительно более низкую гликемическую нагрузку и содержание углеводов, что делает его идеальным для контроля инсулинорезистентности.
Цветная капуста - ГН 5 на 100 г Он обладает текстурой, похожей на картофель, но содержит меньше углеводов и оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови.
пастернак - Запеченный редис с травами и маслом авокадо или тахиниГН 1 на 100 г Они содержат крайне мало калорий и углеводов, обеспечивая приятный хруст без резкого повышения уровня сахара в крови.
Формы Картофель
- GI 78 · ГН 13.7 на 100 г
Картофель - фиолетовый картофельGI 45 · ГН 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГН 10 на 100 г yellow
жёлтый картофель - Картофель в кожуреGI 60 · ГН 10 на 100 г with skin
- Картофель для варкиGI 58 · ГН 10 на 100 г waxy
- GI 65 · ГН 10 на 100 г canned
Консервированный картофель - молодой картофельGI 57 · ГН 10 на 100 г young
- +28 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
запечённый картофель — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 чашка | 150 g | 28.5 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 150 kcal |
| Углеводы | 27 g |
| Сахара (всего) | 1 g |
| Природные | 1 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.6 g |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Насыщенные | 0.5 g |
| Ненасыщенные | 3 g |
| Натрий | 15 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Источник пищевых волокон
- Минимальная обработка
- Высокая гликемическая нагрузка
- Высокий гликемический индекс
- Влияние крахмалистых овощей на уровень глюкозы в крови
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс запечённый картофель?
У запечённый картофель гликемический индекс 70 (Высокий). Одна штука (150 г) имеет гликемическую нагрузку 28.5; на 100 г гликемическая нагрузка 19.
Подходит ли запечённый картофель для людей с инсулинорезистентностью?
У запечённый картофель высокий гликемический индекс (70) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Цветная капуста.
Какая форма Картофель имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Картофель в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у фиолетовый картофель (9 на 100 г).
Проверьте запечённый картофель в приложении Logi с вашей порцией.
