Варёный и охлаждённый картофель
Средний ГИ
ГН 13.2 на типичная штука (120 г) · ГН 11 на 100 г
- Повышенное содержание резистентного крахмала
- Умеренная гликемическая нагрузка
У Варёный и охлаждённый картофель гликемический индекс 56, ниже, чем у обычного Картофель (78). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 13.2.
Обновлено 5 дек. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Картофель
- GI 78 · ГН 13.7 на 100 г
Картофель - фиолетовый картофельGI 45 · ГН 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГН 10 на 100 г yellow
жёлтый картофель - Картофель в кожуреGI 60 · ГН 10 на 100 г with skin
- Картофель для варкиGI 58 · ГН 10 на 100 г waxy
- GI 65 · ГН 10 на 100 г canned
Консервированный картофель - молодой картофельGI 57 · ГН 10 на 100 г young
- +28 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Варёный и охлаждённый картофель — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 87 kcal |
| Углеводы | 20 g |
| Сахара (всего) | 0.9 g |
| Природные | 0.9 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Растворимая | 0.7 g |
| Нерастворимая | 1.5 g |
| Белки | 2 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.02 g |
| Натрий | 5 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Повышенное содержание резистентного крахмала
- Низкое содержание жира
- Источник калия
- Умеренная гликемическая нагрузка
- Низкое содержание белка
- Ограниченное разнообразие микронутриентов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Варёный и охлаждённый картофель?
У Варёный и охлаждённый картофель гликемический индекс 56 (Умеренный). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 13.2; на 100 г гликемическая нагрузка 11.
Подходит ли Варёный и охлаждённый картофель для людей с инсулинорезистентностью?
Варёный и охлаждённый картофель имеет средний гликемический индекс (56). Люди с инсулинорезистентностью могут употреблять его умеренно.
Какая форма Картофель имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Картофель в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у фиолетовый картофель (9 на 100 г).
Проверьте Варёный и охлаждённый картофель в приложении Logi с вашей порцией.
