запечённый картофель
Высокий ГИ
ГН 27.6 на штука (173 г) · ГН 16 на 100 г
- Хороший источник минералов
- Высокий гликемический индекс
У запечённый картофель гликемический индекс 85, выше, чем у обычного Картофель (78). Одна штука (173 г) добавляет гликемическую нагрузку 27.6.
Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №170111 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Картофель
- GI 78 · ГН 15.6 на 100 г
Картофель - GI 65 · ГН 8.8 на 100 г canned
Консервированный картофель - красный картофельGI 65 · ГН 10 на 100 г red
- GI 56 · ГН 11.2 на 100 г boiledcooled
Варёный и охлаждённый картофель - GI 65 · ГН 13 на 100 г steamed
Белый картофель на пару - отварной красный картофельGI 70 · ГН 14 на 100 г redboiled
- GI 70 · ГН 15 на 100 г grilled
жареный картофель - +4 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
запечённый картофель — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 122 g | 19.5 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 22.1 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 23.7 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 27.6 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 47.8 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 93 kcal |
| Углеводы | 21 g |
| Сахара (всего) | 1.2 g |
| Природные | 1.2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.6 g |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.02 g |
| Натрий | 7 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Хороший источник минералов
- Низкое содержание жира
- Натуральный цельный продукт
- Высокий гликемический индекс
- Высокая гликемическая нагрузка на порцию
- Вызывает резкие скачки уровня сахара в крови
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс запечённый картофель?
У запечённый картофель гликемический индекс 85 (Высокий). Одна штука (173 г) имеет гликемическую нагрузку 27.6; на 100 г гликемическая нагрузка 16.
Подходит ли запечённый картофель для людей с инсулинорезистентностью?
запечённый картофель имеет высокий гликемический индекс (85). Людям с инсулинорезистентностью следует ограничить его употребление.
Какая форма Картофель имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Картофель в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Консервированный картофель (8.8 на 100 г).
Проверьте запечённый картофель в приложении Logi с вашей порцией.
