Quark degresat
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.9 per cană (246 g) · Încărcătură glicemică 1.2 la 100 g
- Aproximativ 12 g de proteine la 100 g pentru doar 68 kcal.
- Nu conține deloc fibre.
Quark degresat are un indice glicemic de 30 (Scăzut). O cană (246 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.9.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1.4 la 100 g Skyr is just as thick and high in protein (11 g per 100 g) at a similar 62 kcal.
Skyr - Încărcătură glicemică 0.9 la 100 g Twaróg (curd cheese) is firmer and crumbly, with more protein (18 g) but also more fat, at 133 kcal per 100 g.
Brânză de vaci proaspătă - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cottage cheese works in the same bowls and spreads with 11 g of protein, though it is grainy and has 98 kcal.
brânză de vaci - Încărcătură glicemică 0.4 la 100 g Plain Greek yogurt is a creamy, tangy swap for dips and breakfast bowls, with 9 g of protein per 100 g.
Iaurt grecesc
Forme de Quark degresat
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Quark degresat este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 123 g | 1.4 |
| 1 cup | 246 g | 2.9 |
| 1 tub (250 g) | 250 g | 2.9 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 68 kcal |
| Carbohidrați | 3.9 g |
| Zaharuri (total) | 3.9 g |
| Naturale | 3.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 12 g |
| Grăsimi | 0.2 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.1 g |
| Sodiu | 40 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Aproximativ 12 g de proteine la 100 g pentru doar 68 kcal.
- Aproape fără grăsimi (0,2 g la 100 g) și cu conținut scăzut de carbohidrați (3,9 g): încărcătura glicemică de aproximativ 1.
- Fin și ușor, este potrivit pentru sosuri, boluri pentru micul dejun și copt.
- Nu conține deloc fibre.
- Deserturile cu quark cu fructe, vanilie și ciocolată adaugă zahăr (12-16 g la 100 g) pe care quark-ul simplu nu îl are.
Alergeni
Rețete cu Quark degresat
-
Bratapfel cu IG scăzut și umplutură de nucă și scorțișoară 45 min · 10 ingrediente · mediu -
Rote Grütze cu Quark cu IG Scăzut 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Quark cu ulei de in, arpagic și ridichi 13 min · 7 ingrediente · mediu -
Roggenbrot cu somon afumat și cremă de brânză cu verdețuri 10 min · 10 ingrediente · ușor
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Quark degresat?
Quark degresat are un indice glicemic de 30 (Scăzut). O cană (246 g) are o încărcătură glicemică de 2.9; la 100 g încărcătura glicemică este 1.2.
Este Quark degresat bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Quark degresat are un indice glicemic scăzut (30), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Quark degresat are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Quark degresat din această bază de date, Brânză de vaci fără lactoză are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Quark degresat în aplicația Logi, cu porția ta.
