Pâine integrală (cu tărâțe și germeni)
IG ridicat
Încărcătură glicemică 8.2 per bucată (26 g) · Încărcătură glicemică 31.6 la 100 g
- Aproximativ 6 g de fibre la 100 g, de aproximativ două ori mai mult decât pâinea albă.
- Făina integrală este măcinată fin, deci indicele său glicemic (74) este apropiat de cel al pâinii albe (75).
Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) are un indice glicemic de 74, mai mic decât Pâine albă simplu (75). O bucată (26 g) adaugă o încărcătură glicemică de 8.2.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #172688 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Pâine albă
- GI 75 · Încărcătură glicemică 37.1 la 100 g
Pâine albă - pâine cu conținut scăzut de carbohidrațiGI 25 · Încărcătură glicemică 2 la 100 g low carb
- GI 53 · Încărcătură glicemică 18 la 100 g sprouted
Pâine integrală germinată - GI 53 · Încărcătură glicemică 19.1 la 100 g multigrain
Pâine keto multigrain - pâine multicereale prăjităGI 55 · Încărcătură glicemică 24 la 100 g multigrainroasted
- pâine prăjită în uleiGI 70 · Încărcătură glicemică 32.5 la 100 g fried
- GI 75 · Încărcătură glicemică 34.3 la 100 g gluten free
Pâine fără gluten Schär - +2 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 8.2 |
| 1 slice large | 41 g | 13 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 252 kcal |
| Carbohidrați | 42.71 g |
| Zaharuri (total) | 4.34 g |
| Naturale | 4.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubile | 1.8 g |
| Insolubile | 4.2 g |
| Proteine | 12.45 g |
| Grăsimi | 3.5 g |
| Saturate | 0.51 g |
| Nesaturate | 2.26 g |
| Sodiu | 400 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Aproximativ 6 g de fibre la 100 g, de aproximativ două ori mai mult decât pâinea albă.
- Făina integrală păstrează tărâțele și germenii, deci conține mai mult magneziu și vitamine din complexul B decât făina albă.
- 12 g de proteine la 100 g, mai mult decât pâinea albă.
- Făina integrală este măcinată fin, deci indicele său glicemic (74) este apropiat de cel al pâinii albe (75).
- Un indice glicemic mai scăzut provine de la pâinea cu cereale întregi, nemăcinate: pâinea cu cereale.
Alergeni
Rețete cu Pâine integrală (cu tărâțe și germeni)
-
Budincă de pâine integrală cu pere și condimente calde 75 min · 12 ingrediente · mediu -
Sandwich club verde cu indice glicemic scăzut 15 min · 5 ingrediente · ușor -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 min · 14 ingrediente · mediu -
Tocăniță toscană de fasole albă cu crutoane cu usturoi 110 min · 14 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Pâine integrală (cu tărâțe și germeni)?
Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) are un indice glicemic de 74 (Ridicat). O bucată (26 g) are o încărcătură glicemică de 8.2; la 100 g încărcătura glicemică este 31.6.
Este Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) are un indice glicemic ridicat (74). Persoanele cu rezistență la insulină ar trebui să limiteze consumul.
Ce formă de Pâine albă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Pâine albă din această bază de date, pâine cu conținut scăzut de carbohidrați are cea mai mică încărcătură glicemică (2 la 100 g).
Verifică Pâine integrală (cu tărâțe și germeni) în aplicația Logi, cu porția ta.
