pâine de secară
IG mediu
Încărcătură glicemică 28 la 100 g
- conținut ridicat de fibre
- conținut moderat de sodiu
pâine de secară are un indice glicemic de 58, mai mare decât Pâine integrală de secară simplu (50).
Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Pâine integrală de secară
- GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g
Pâine integrală de secară - GI 45 · Încărcătură glicemică 14 la 100 g sourdoughflaxseed
Aluat acru de secară cu semințe de in - GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g sugar free
pâine 100% secară (stil pumpernickel) - Pâine BorodinskyGI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g borodinsky
- pâine de secară cu indice glicemic scăzutGI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g low glycemic index
- GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g with walnuts
pâine de secară cu nuci - GI 50 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g pumpkin seeds
Pâine de secară cu semințe de dovleac - +5 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
pâine de secară este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 259 kcal |
| Carbohidrați | 48 g |
| Zaharuri (total) | 3.9 g |
| Naturale | 3.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 5.8 g |
| Solubile | 2 g |
| Insolubile | 3.8 g |
| Proteine | 8.5 g |
| Grăsimi | 3.3 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 2.9 g |
| Sodiu | 500 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- conținut ridicat de fibre
- conținut moderat de proteine
- indice glicemic mai scăzut decât pâinea albă
- conținut moderat de sodiu
- produs din cereale procesate
- încărcătură glicemică moderată
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al pâine de secară?
pâine de secară are un indice glicemic de 58 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 28 la 100 g.
Este pâine de secară bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
pâine de secară are un indice glicemic moderat (58). Persoanele cu rezistență la insulină îl pot consuma cu moderație.
Ce formă de Pâine integrală de secară are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Pâine integrală de secară din această bază de date, Aluat acru de secară cu semințe de in are cea mai mică încărcătură glicemică (14 la 100 g).
Verifică pâine de secară în aplicația Logi, cu porția ta.
