Gudeg
IG mediu
Încărcătură glicemică 10 la 100 g
- Conține fibre alimentare
- Conține zahăr adăugat moderat din zahăr de palmier
Gudeg are un indice glicemic de 55 (Moderat).
Actualizat la 7 apr. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Gudeg este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 110 kcal |
| Carbohidrați | 18 g |
| Zaharuri (total) | 7 g |
| Naturale | 5 g |
| Adăugate | 2 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubile | 0.9 g |
| Insolubile | 2.1 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grăsimi | 3.5 g |
| Saturate | 2.5 g |
| Nesaturate | 1 g |
| Sodiu | 350 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține fibre alimentare
- Sursă de nutrienți de origine vegetală
- Conține zahăr adăugat moderat din zahăr de palmier
- Conține grăsimi saturate din lapte de cocos
- Conținut moderat de sodiu
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Gudeg?
Gudeg are un indice glicemic de 55 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 10 la 100 g.
Este Gudeg bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Gudeg are un indice glicemic moderat (55). Persoanele cu rezistență la insulină îl pot consuma cu moderație.
Cum afectează Gudeg glicemia?
Gudeg are o încărcătură glicemică de 10 per 100g, indicând un impact moderat asupra glicemiei.
Alimente similare
Verifică Gudeg în aplicația Logi, cu porția ta.
