Topinambur
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.4 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 2 la 100 g
- Indice glicemic și sarcină glicemică foarte scăzute
- Conținut moderat de carbohidrați total
Topinambur are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.4.
Actualizat la 25 nov. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Broccoli has fewer carbohydrates and a lower glycemic load than topinambur, making it better for blood sugar control.
Broccoli - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower provides similar fiber but even fewer carbs and sugars, supporting better glycemic management.
Conopidă - Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Zucchini contains even less carbohydrate and sugar than topinambur, making it friendlier for insulin resistance.
Dovlecel
Forme de Topinambur
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Topinambur este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 73 kcal |
| Carbohidrați | 17.4 g |
| Zaharuri (total) | 9.6 g |
| Naturale | 9.6 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.6 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1 g |
| Proteine | 2 g |
| Grăsimi | 0.01 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0.01 g |
| Sodiu | 4 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice glicemic și sarcină glicemică foarte scăzute
- Conținut bun de fibre
- Practic fără grăsimi sau zaharuri adăugate
- Conținut moderat de carbohidrați total
- Fibre insolubile scăzute comparativ cu unele legume
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Topinambur?
Topinambur are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 2.4; la 100 g încărcătura glicemică este 2.
Este Topinambur bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Topinambur are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Topinambur are cea mai mică încărcătură glicemică?
Topinambur are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Topinambur din această bază de date (2 la 100 g).
Verifică Topinambur în aplicația Logi, cu porția ta.
