Farro perlat
IG scăzut
Încărcătură glicemică 31 la 100 g
- Conținut bun de fibre
- Încărcătură glicemică moderată
Farro perlat are un indice glicemic de 45, mai mic decât Spelta simplu (55).
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Orezul din conopidă oferă o reducere masivă a încărcăturii glicemice (de la 31 la 1) pentru un profil de textură similar.
conopidă tocată fin (orez de conopidă) - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Boabele de soia negre oferă un impact glicemic mult mai scăzut (GL 1 față de 31), adăugând în același timp fibre și proteine semnificative pentru a stabiliza glicemia.
Soia neagră - Încărcătură glicemică 11 la 100 g Quinoa este o alternativă de cereale mai densă în nutrienți care reduce semnificativ încărcătura glicemică (de la 31 la 11) în comparație cu alacul.
Quinoa fiartă
Forme de Spelta
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Farro perlat este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 340 kcal |
| Carbohidrați | 70 g |
| Zaharuri (total) | 2 g |
| Naturale | 2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubile | 1.8 g |
| Insolubile | 4.2 g |
| Proteine | 12 g |
| Grăsimi | 2.2 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 1.2 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut bun de fibre
- Sursă de proteine vegetale
- Indice glicemic scăzut
- Încărcătură glicemică moderată
- Conținut mai scăzut de fibre decât farro integral
- Conține gluten
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Farro perlat?
Farro perlat are un indice glicemic de 45 (Scăzut) și o încărcătură glicemică de 31 la 100 g.
Este Farro perlat bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Farro perlat are un indice glicemic scăzut (45), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Spelta are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Spelta din această bază de date, speltă gătită are cea mai mică încărcătură glicemică (14 la 100 g).
Verifică Farro perlat în aplicația Logi, cu porția ta.
