Vinagrete de bourbon de bordo
IG médio
CG 2.3 por colher de sopa típico (15 g) · CG 15 por 100 g
- Contém gorduras insaturadas
- Alto teor de açúcar adicionado
Vinagrete de bourbon de bordo tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 2.3.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta substituição reduz significativamente a carga glicémica de 15 para 1 e fornece gorduras saudáveis que estabilizam ainda mais o açúcar no sangue.
Molho de abacate com ervas e lima - CG 1 por 100 g Com um IG de 15 e uma CG de 1, este molho oferece um impacto glicémico muito menor em comparação com o vinagrete à base de xarope de ácer.
Molho de tahini com limão e ervas - CG 6 por 100 g Esta opção elimina os açúcares adicionados presentes no vinagrete de ácer, reduzindo a CG de 15 para 6.
Redução balsâmica
Formas de Vinagrete clássico
- sem IG
Vinagrete clássico - GI 40 · CG 7 por 100 g raspberry
Vinagrete de framboesa - GI 45 · CG 8 por 100 g citrus ginger
Cobertura cítrica com gengibre (com açúcar adicionado mínimo) - vinagrete de gengibre e melGI 55 · CG 13.8 por 100 g gingerhoney
- GI 55 · CG 15 por 100 g chipotle honey
Vinagrete de mel Chipotle - Emulsão de coentros e lima com óleo de abacatesem IG lemoncilantro
- Molho de óleo de sésamo torrado, vinagre de sidra de maçã e gengibresem IG sesame oil
- +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Vinagrete de bourbon de bordo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 25 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 20 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.1 g |
| Proteína | 0.5 g |
| Gordura | 25 g |
| Saturada | 3 g |
| Insaturada | 22 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém gorduras insaturadas
- Pode fornecer antioxidantes do xarope de bordo
- Alto teor de açúcar adicionado
- Alto teor de sódio
- Processamento moderado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Vinagrete de bourbon de bordo?
Vinagrete de bourbon de bordo tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 2.3; por 100 g a carga glicémica é 15.
Vinagrete de bourbon de bordo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Vinagrete de bourbon de bordo tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Molho de abacate com ervas e lima.
Qual a forma de Vinagrete clássico com menor carga glicémica?
Entre as formas de Vinagrete clássico nesta base de dados, Vinagrete de framboesa tem a menor carga glicémica (7 por 100 g).
Consulte Vinagrete de bourbon de bordo na aplicação Logi, com a sua porção.
