Verduras salteadas (espinafres ou acelgas)
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Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Rico em vitaminas e minerais
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Rico em antioxidantes
- ✗ Teor de fibra ligeiramente reduzido devido à cozedura
- ✗ Alguma perda de nutrientes devido ao calor
- ✗ Pode conter sódio adicionado se for salgado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 4g |
| Açúcares (total) | 0.8g |
| Naturais | 0.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.8g |
| Proteína | 3g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.7g |
| Sódio | 70mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Verduras salteadas (espinafres ou acelgas)?
Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) afecta o açúcar no sangue?
Verduras salteadas (espinafres ou acelgas) tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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