uvas

uvas

GI 53 · BaixoCG 0.4 / unidade6/10

IG baixo

53 GI

CG 0.4 por unidade (5 g) · CG 9.1 por 100 g

Pontuação Logi 6/10
  • Cerca de 81% de água, com quase nada de gordura ou sódio.
  • 15,5 g de açúcar por 100 g, mais do que a maioria da fruta fresca, com apenas 0,9 g de fibra.

uvas tem um índice glicémico de 53 (Baixo). Uma unidade (5 g) adiciona uma carga glicémica de 0.4.

Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #174683 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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uvas é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções
PorçãoGramasCG
1 grape5 g0.4
10 grapes49 g4.5
1 serving126 g11.5
1 cup151 g13.8

Informação nutricional (por 100g)

69
Calorias
18.1 g
Hidratos de carbono
0.7 g
Proteína
0.2 g
Gordura
por 100g
Calorias69 kcal
Hidratos de carbono18.1 g
Açúcares (total)15.5 g
Naturais15.5 g
Adicionados0 g
Fibra0.9 g
Solúvel0.3 g
Insolúvel0.6 g
Proteína0.7 g
Gordura0.2 g
Saturada0.04 g
Insaturada0.16 g
Sódio2 mg

Nível de processamento

5%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
  • Cerca de 81% de água, com quase nada de gordura ou sódio.
  • A casca contém polifenóis, principalmente nas uvas escuras (antocianinas, resveratrol).
  • Fácil de dosear: uma uva pesa cerca de 5 g, por isso 10 uvas têm cerca de 34 kcal.
  • 15,5 g de açúcar por 100 g, mais do que a maioria da fruta fresca, com apenas 0,9 g de fibra.
  • Fácil de comer em excesso: uma chávena (151 g) contém cerca de 104 kcal e 23 g de açúcar.
  • A secagem concentra o açúcar: as passas têm cerca de 59 g de açúcar por 100 g.

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de uvas?

uvas tem um índice glicémico de 53 (Baixo). Uma unidade (5 g) tem uma carga glicémica de 0.4; por 100 g a carga glicémica é 9.1.

uvas é adequado para pessoas com resistência à insulina?

uvas tem um índice glicémico baixo (53), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de uvas com menor carga glicémica?

uvas tem a menor carga glicémica de todas as formas de uvas nesta base de dados (9.1 por 100 g).

Consulte uvas na aplicação Logi, com a sua porção.

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