Tomate seco ao sol
IG baixo
CG 0.4 por unidade (2 g) · CG 20 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Elevado teor de açúcar concentrado
Tomate seco ao sol tem um índice glicémico de 35, superior ao do Tomate simples (15). Uma unidade (2 g) adiciona uma carga glicémica de 0.4.
Atualizado em 14/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168567 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Os tomates cereja proporcionam um perfil de sabor semelhante com uma carga glicémica significativamente mais baixa (1 vs 20).
Tomate-cereja - CG 1 por 100 g Os pimentos vermelhos assados oferecem um sabor doce e concentrado comparável com um impacto glicémico muito mais baixo.
pimentos vermelhos assados no forno - CG 1 por 100 g As alcachofras marinadas proporcionam uma experiência semelhante, rica em sabor umami, com uma carga glicémica muito mais baixa.
Alcachofra em conserva
Formas de Tomate
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tomate - GI 15 · CG 0.5 por 100 g yellow
tomate amarelo - Tomate congeladoGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 15 · CG 1 por 100 g vine
tomate de videira - Tomate em cubosGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 por 100 g grilled
tomate grelhado - Tomate heirloomGI 15 · CG 1 por 100 g heirloom
- +16 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Tomate seco ao sol é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 piece | 2 g | 0.4 |
| 1 chávena | 54 g | 10.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 258 kcal |
| Hidratos de carbono | 55.8 g |
| Açúcares (total) | 37.6 g |
| Naturais | 37.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 12.3 g |
| Solúvel | 3.7 g |
| Insolúvel | 8.6 g |
| Proteína | 14.1 g |
| Gordura | 2.97 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.57 g |
| Sódio | 156 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Baixo nível de processamento
- Elevado teor de açúcar concentrado
- Elevada carga glicémica por porção
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tomate seco ao sol?
Tomate seco ao sol tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma unidade (2 g) tem uma carga glicémica de 0.4; por 100 g a carga glicémica é 20.
Tomate seco ao sol é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tomate seco ao sol tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Tomate com menor carga glicémica?
Entre as formas de Tomate nesta base de dados, tomate amarelo tem a menor carga glicémica (0.5 por 100 g).
Consulte Tomate seco ao sol na aplicação Logi, com a sua porção.
