tomate estufado
IG baixo
CG 12 por lata típico (400 g) · CG 3 por 100 g
- Baixa carga e índice glicémico
- Potenciais conservantes adicionados em versões enlatadas
tomate estufado tem um índice glicémico de 38, superior ao do Tomate simples (15). Uma lata típico (400 g) adiciona uma carga glicémica de 12.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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tomate estufado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 4.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.2 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.17 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixa carga e índice glicémico
- Rico em licopeno e antioxidantes
- Potenciais conservantes adicionados em versões enlatadas
- A cozedura reduz alguns nutrientes sensíveis ao calor
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de tomate estufado?
tomate estufado tem um índice glicémico de 38 (Baixo). Uma lata típico (400 g) tem uma carga glicémica de 12; por 100 g a carga glicémica é 3.
tomate estufado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
tomate estufado tem um índice glicémico baixo (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Tomate com menor carga glicémica?
Entre as formas de Tomate nesta base de dados, tomate amarelo tem a menor carga glicémica (0.5 por 100 g).
Consulte tomate estufado na aplicação Logi, com a sua porção.
