Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo)
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de proteína
- Teor moderado de sódio
Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo) tem um índice glicémico de 15, igual ao do Tofu natural simples (15). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 12/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Tofu natural
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tofu natural - GI 15 · CG 0.3 por 100 g high protein
tofu rico em proteínas - GI 15 · CG 0.4 por 100 g friedolive oil
Tofu natural frito em azeite - GI 20 · CG 1 por 100 g clearvegetable broth
Caldo claro com baixo teor de sódio, tofu e verduras - GI 20 · CG 1 por 100 g silkencheese sauce
Molho com sabor a queijo (tofu sedoso, levedura nutricional, temperos) - GI 20 · CG 1 por 100 g spread
Pasta de tofu com raiz-forte - GI 15 · CG 1 por 100 g silkenherb spread
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Logi · Gestão da resistência à insulina
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Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.5 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.45 g |
| Insolúvel | 1.05 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 7 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 6 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de proteína
- Baixo teor de gordura saturada
- Baixa carga glicémica
- Teor moderado de sódio
- Nível moderado de processamento
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo)?
Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo) tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo) tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Tofu natural com menor carga glicémica?
Entre as formas de Tofu natural nesta base de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicémica (0.3 por 100 g).
Consulte Tofu temperado esfarelado (alternativa ao queijo) na aplicação Logi, com a sua porção.
