Tofu sedoso
IG baixo
CG 1.5 por unidade (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Baixo teor de fibra
Tofu sedoso tem um índice glicémico de 15, igual ao do Tofu natural simples (15). Uma unidade (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Tofu natural
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tofu natural - GI 15 · CG 0.3 por 100 g high protein
tofu rico em proteínas - GI 15 · CG 0.4 por 100 g friedolive oil
Tofu natural frito em azeite - GI 20 · CG 1 por 100 g clearvegetable broth
Caldo claro com baixo teor de sódio, tofu e verduras - GI 20 · CG 1 por 100 g silkencheese sauce
Molho com sabor a queijo (tofu sedoso, levedura nutricional, temperos) - GI 20 · CG 1 por 100 g spread
Pasta de tofu com raiz-forte - GI 15 · CG 1 por 100 g silkenherb spread
Pasta de tofu sedoso com ervas - +27 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Tofu sedoso é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.2 |
| 1/2 block (standard) | 150 g | 1.5 |
| 1 chávena | 250 g | 2.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 76 kcal |
| Hidratos de carbono | 1.9 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.2 g |
| Proteína | 8.1 g |
| Gordura | 4.8 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 4.1 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de fibra
- Produto de soja processado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tofu sedoso?
Tofu sedoso tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Tofu sedoso é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tofu sedoso tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Tofu natural com menor carga glicémica?
Entre as formas de Tofu natural nesta base de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicémica (0.3 por 100 g).
Consulte Tofu sedoso na aplicação Logi, com a sua porção.
