Tofu cozido a vapor
IG baixo
CG 1.2 por unidade típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- Baixa carga e índice glicémico
- Baixo teor de fibra
Tofu cozido a vapor tem um índice glicémico de 15, igual ao do Tofu natural simples (15). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 1.2.
Atualizado em 17/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Tofu natural
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Tofu natural - GI 15 · CG 0.3 por 100 g high protein
tofu rico em proteínas - GI 15 · CG 0.4 por 100 g friedolive oil
Tofu natural frito em azeite - GI 20 · CG 1 por 100 g clearvegetable broth
Caldo claro com baixo teor de sódio, tofu e verduras - GI 20 · CG 1 por 100 g silkencheese sauce
Molho com sabor a queijo (tofu sedoso, levedura nutricional, temperos) - GI 20 · CG 1 por 100 g spread
Pasta de tofu com raiz-forte - GI 15 · CG 1 por 100 g silkenherb spread
Pasta de tofu sedoso com ervas - +27 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Tofu cozido a vapor é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 76 kcal |
| Hidratos de carbono | 1.9 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.2 g |
| Proteína | 8.1 g |
| Gordura | 4.8 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 4.1 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixa carga e índice glicémico
- Conteúdo moderado de proteína
- Baixo teor de sódio e calorias
- Baixo teor de fibra
- Levemente processado (frito)
- Alguma gordura saturada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tofu cozido a vapor?
Tofu cozido a vapor tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 1.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
Tofu cozido a vapor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tofu cozido a vapor tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Tofu natural com menor carga glicémica?
Entre as formas de Tofu natural nesta base de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicémica (0.3 por 100 g).
Consulte Tofu cozido a vapor na aplicação Logi, com a sua porção.
