Tofu com manjericão
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Tofu com manjericão tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Tofu com manjericão classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Tofu com manjericão é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo índice e carga glicémica
- ✓ Elevado teor de proteína vegetal completa
- ✓ Boa fonte de gorduras insaturadas
- ✗ Baixo teor de fibra alimentar
- ✗ Sal adicionado (sódio)
- ✗ Potenciais aromatizantes/conservantes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 2.5g |
| Açúcares (total) | 0.7g |
| Naturais | 0.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Solúvel | 0.4g |
| Insolúvel | 0.8g |
| Proteína | 13g |
| Gordura | 7g |
| Saturada | 1.2g |
| Insaturada | 5.8g |
| Sódio | 180mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tofu com manjericão?
Tofu com manjericão tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Tofu com manjericão é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tofu com manjericão tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Tofu com manjericão afecta o açúcar no sangue?
Tofu com manjericão tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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