sementes de girassol

sementes de girassol

GI 35 · BaixoCG 1.8 / chávena8/10

IG baixo

35 GI

CG 1.8 por chávena (46 g) · CG 4 por 100 g

Pontuação Logi 8/10
  • Cerca de 21 g de proteína e 8,6 g de fibra por 100 g
  • Densidade energética elevada: cerca de 584 kcal por 100 g, cerca de 165 kcal num punhado de 28 g

sementes de girassol tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (46 g) adiciona uma carga glicémica de 1.8.

Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170562 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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sementes de girassol é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções
PorçãoGramasCG
1 tbsp, kernels9 g0.4
1 oz / small handful, kernels28 g1.1
1 cup, with hulls, edible yield46 g1.8
1 cup, kernels140 g5.6

Informação nutricional (por 100g)

584
Calorias
20 g
Hidratos de carbono
21 g
Proteína
51 g
Gordura
por 100g
Calorias584 kcal
Hidratos de carbono20 g
Açúcares (total)2.6 g
Naturais2.6 g
Adicionados0 g
Fibra8.6 g
Solúvel2.6 g
Insolúvel6 g
Proteína21 g
Gordura51 g
Saturada4.5 g
Insaturada46.5 g
Sódio2 mg

Nível de processamento

20%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
  • Cerca de 21 g de proteína e 8,6 g de fibra por 100 g
  • Carga glicémica baixa: cerca de 7 por 100 g, cerca de 2 num punhado de 28 g
  • Rico em vitamina E: cerca de 35 mg por 100 g
  • Densidade energética elevada: cerca de 584 kcal por 100 g, cerca de 165 kcal num punhado de 28 g
  • A maior parte da gordura é ácido linoleico ómega-6, com quase nenhum ómega-3

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de sementes de girassol?

sementes de girassol tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (46 g) tem uma carga glicémica de 1.8; por 100 g a carga glicémica é 4.

sementes de girassol é adequado para pessoas com resistência à insulina?

sementes de girassol tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de sementes de girassol com menor carga glicémica?

sementes de girassol tem a menor carga glicémica de todas as formas de sementes de girassol nesta base de dados (4 por 100 g).

Consulte sementes de girassol na aplicação Logi, com a sua porção.

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