sambar
IG baixo
CG 4 por 100 g
- alto teor de fibra
- teor moderado de sódio
sambar tem um índice glicémico de 35 (Baixo).
Atualizado em 07/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
sambar é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 65 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.7 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1.3 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- alto teor de fibra
- rico em proteína vegetal
- baixa carga glicémica
- teor moderado de sódio
- contém alguma gordura saturada
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de sambar?
sambar tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 4 por 100 g.
sambar é adequado para pessoas com resistência à insulina?
sambar tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que sambar afecta o açúcar no sangue?
sambar tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte sambar na aplicação Logi, com a sua porção.
