Salteado de quiabo e batata

GI 55 · Moderado GL 8 · Baixo Score 7/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Salteado de quiabo e batata tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, Salteado de quiabo e batata classifica-se acima da média no índice glicémico.

Salteado de quiabo e batata é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.

Índice Glicémico 55
Moderado GI
Impacto moderado no açúcar
Carga Glicémica 8
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
75
Calorias
14g
Hidratos de carbono
2g
Proteína
2g
Gordura

Pontuação Logi: 7/10

Porquê esta pontuação?

  • Bom teor de fibra
  • Baixo teor de açúcares adicionados
  • Contém vitaminas e minerais
  • Carga glicémica moderada
  • Contém batata rica em amido
  • Baixo teor de proteína

Nível de processamento

40%
Moderado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias75 kcal
Hidratos de carbono14g
Açúcares (total)2g
Naturais2.0g
Adicionados0g
Fibra3g
Solúvel0.9g
Insolúvel2.1g
Proteína2g
Gordura2g
Saturada0.3g
Insaturada1.7g
Sódio15mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Salteado de quiabo e batata?

Salteado de quiabo e batata tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Salteado de quiabo e batata é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Salteado de quiabo e batata tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.

Como é que Salteado de quiabo e batata afecta o açúcar no sangue?

Salteado de quiabo e batata tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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