Cebola seca
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Cebola seca tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 28 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Cebola seca classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Cebola seca é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Alto teor total de açúcares
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Altamente processado (forma seca)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 341 kcal |
| Hidratos de carbono | 79.1g |
| Açúcares (total) | 38.3g |
| Naturais | 38.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 15.2g |
| Solúvel | 4.6g |
| Insolúvel | 10.6g |
| Proteína | 10.1g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.8g |
| Sódio | 69mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cebola seca?
Cebola seca tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 28 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Cebola seca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cebola seca tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cebola seca afecta o açúcar no sangue?
Cebola seca tem uma carga glicémica de 28 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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