cebola frita
IG médio
CG 5.7 por chávena (30 g) · CG 19 por 100 g
- Contém compostos naturais da cebola
- Elevada densidade calórica devido ao óleo de fritura
cebola frita tem um índice glicémico de 55, superior ao do Cebola inteira simples (15). Uma chávena (30 g) adiciona uma carga glicémica de 5.7.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4 por 100 g Permite um consumo controlado de gordura e elimina a necessidade de fritar em gorduras industriais, mantendo um sabor doce e caramelizado.
cebola assada - CG 2 por 100 g Oferece um sabor mais suave e sofisticado, com uma maior densidade nutricional e um menor impacto glicémico do que os produtos de cebola frita.
Alho-francês
Formas de Cebola inteira
- GI 15 · CG 1.4 por 100 g
Cebola inteira - Brown onionGI 10 · CG 1 por 100 g brown
- cebola congeladaGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
- cebola cozidaGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- GI 10 · CG 1 por 100 g diced
Cebola picada - Cebola roxa em conserva (sem adição de açúcar)GI 20 · CG 1 por 100 g quickpickled
- Cebola roxa em vinagre de sidraGI 15 · CG 1 por 100 g redpickled
- +16 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
cebola frita é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 7 g | 1.3 |
| 1 chávena | 30 g | 5.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 22 g |
| Saturada | 4 g |
| Insaturada | 18 g |
| Sódio | 300 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém compostos naturais da cebola
- Fornece alguma fibra alimentar
- Elevada densidade calórica devido ao óleo de fritura
- Carga glicémica significativa que afeta o açúcar no sangue
- Frequentemente preparado com óleos refinados de baixa qualidade
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cebola frita?
cebola frita tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena (30 g) tem uma carga glicémica de 5.7; por 100 g a carga glicémica é 19.
cebola frita é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cebola frita tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é cebola assada.
Qual a forma de Cebola inteira com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cebola inteira nesta base de dados, Brown onion tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte cebola frita na aplicação Logi, com a sua porção.
