Queijo de leite cru
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Queijo de leite cru tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, Queijo de leite cru classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Queijo de leite cru é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Elevado teor de proteína
- ✓ Contém bactérias benéficas (probióticos)
- ✓ Sem açúcares adicionados
- ✗ Elevado teor de gorduras saturadas
- ✗ Elevado teor de sódio
- ✗ Sem fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 2g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 24g |
| Gordura | 30g |
| Saturada | 18g |
| Insaturada | 10g |
| Sódio | 700mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Queijo de leite cru?
Queijo de leite cru tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Queijo de leite cru é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Queijo de leite cru tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Queijo de leite cru afecta o açúcar no sangue?
Queijo de leite cru tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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