Parmesão ainda não tem índice glicémico medido. Contém 3.2 g de hidratos de carbono por 100 g.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170848 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Parmesão é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de sopa | 5 g |
| 1 oz, grated | 28 g |
| 1 chávena | 100 g |
| Calorias | 392 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.2 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 35.8 g |
| Gordura | 25 g |
| Saturada | 16.4 g |
| Insaturada | 8.6 g |
| Sódio | 1529 mg |
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O índice glicémico de Parmesão não está medido. Com 3.2 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.
Consulte Parmesão na aplicação Logi, com a sua porção.
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