Ricota magra
IG baixo
CG 2.3 por chávena (225 g) · CG 1 por 100 g
- Baixa carga glicémica
- Baixo teor de fibra alimentar
Ricota magra tem um índice glicémico de 27, superior ao do queijo cottage simples (10). Uma chávena (225 g) adiciona uma carga glicémica de 2.3.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2346384 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Ricota magra é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup serving | 113 g | 1.1 |
| 1 chávena | 225 g | 2.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 11 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 3 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixa carga glicémica
- Boa fonte de proteína
- Processamento mínimo
- Baixo teor de fibra alimentar
- Contém lactose (açúcar do leite)
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ricota magra?
Ricota magra tem um índice glicémico de 27 (Baixo). Uma chávena (225 g) tem uma carga glicémica de 2.3; por 100 g a carga glicémica é 1.
Ricota magra é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ricota magra tem um índice glicémico baixo (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de queijo cottage com menor carga glicémica?
Ricota magra tem a menor carga glicémica de todas as formas de queijo cottage nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Ricota magra na aplicação Logi, com a sua porção.
