Pasta de beringela
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Teor moderado de sódio
Pasta de beringela tem um índice glicémico de 10 (Baixo).
Atualizado em 03/05/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pasta de beringela é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 9 g |
| Saturada | 1.3 g |
| Insaturada | 7.2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Contém gorduras saudáveis provenientes de azeite e tahini
- Teor moderado de sódio
- Contém gorduras adicionadas
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pasta de beringela?
Pasta de beringela tem um índice glicémico de 10 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Pasta de beringela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pasta de beringela tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pasta de beringela afecta o açúcar no sangue?
Pasta de beringela tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
- artemísia GI 15
-
Broto de feijão-mungo GI 25 -
Ensopado de cogumelos e cevada GI 35 - Estufado de legumes rico com caldo de legumes com baixo teor de sódio, cogumelos e algas selvagens GI 18
-
Molho de cogumelos com tomilho e alho GI 15 -
Cogumelo orelha-preta GI 15 - Chapéus de cogumelos GI 10
-
Cogumelo cozido GI 10
Consulte Pasta de beringela na aplicação Logi, com a sua porção.
