Pasta de beringela
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Pasta de beringela tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.2.
Atualizado em 02/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Pasta de beringela é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.4 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 7.5 g |
| Saturada | 1.1 g |
| Insaturada | 6.4 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibras
- Contém gorduras saudáveis (azeite, tahini)
- Baixa carga glicémica
- Teor moderado de sódio
- Contém óleos adicionados
- Nível moderado de processamento
Alergénios
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pasta de beringela?
Pasta de beringela tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
Pasta de beringela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pasta de beringela tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pasta de beringela afecta o açúcar no sangue?
Pasta de beringela tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Pasta de beringela na aplicação Logi, com a sua porção.
