passas
IG médio
CG 73.5 por chávena (145 g) · CG 50.7 por 100 g
- Fonte de antioxidantes naturais
- Teor de açúcar muito elevado
passas tem um índice glicémico de 64 (Moderado). Uma chávena (145 g) adiciona uma carga glicémica de 73.5.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168166 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 22 por 100 g Oferecem uma maior concentração de antioxidantes e proteínas com uma carga glicémica mais baixa quando consumidos com moderação.
bagas de goji secas - CG 2.1 por 100 g Proporcionam uma textura satisfatória e gorduras saudáveis sem o aumento rápido do açúcar no sangue causado pelos frutos secos.
Nozes cruas sem sal
Formas de passas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
passas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, (not packed) | 145 g | 73.5 |
| 1 cup, packed | 165 g | 83.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 299 kcal |
| Hidratos de carbono | 79.2 g |
| Açúcares (total) | 59.2 g |
| Naturais | 59.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.6 g |
| Proteína | 3.1 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.4 g |
| Sódio | 11 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de antioxidantes naturais
- Contém alguma fibra alimentar
- Teor de açúcar muito elevado
- Carga glicémica elevada
- Pico rápido de glicemia
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com passas
-
Salada de couve-flor assada e arroz selvagem com lentilhas 60 min · 11 ingredientes · médio -
Caracóis de canela integrais com cobertura de maçã (baixo índice glicémico) 230 min · 15 ingredientes · avançado -
Sobrecoxas de frango à marroquina com salada de cenoura e citrinos 60 min · 12 ingredientes · médio -
Barras de muesli energéticas de baixo índice glicémico 40 min · 12 ingredientes · fácil
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de passas?
passas tem um índice glicémico de 64 (Moderado). Uma chávena (145 g) tem uma carga glicémica de 73.5; por 100 g a carga glicémica é 50.7.
passas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
passas tem um índice glicémico médio (64). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é bagas de goji secas.
Qual a forma de passas com menor carga glicémica?
Entre as formas de passas nesta base de dados, Chocolate com passas tem a menor carga glicémica (39 por 100 g).
Consulte passas na aplicação Logi, com a sua porção.
