Pão de hambúrguer com massa mãe
IG médio
CG 38.4 por unidade típico (120 g) · CG 32 por 100 g
- Contém alguma fibra
- Carga glicémica moderada
Pão de hambúrguer com massa mãe tem um índice glicémico de 65, inferior ao do Pão de hambúrguer simples (75). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 38.4.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 20 por 100 g Este pão oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (20 vs 32), mantendo o formato familiar de um pão de hambúrguer.
Pão de espelta e linhaça - CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um impacto glicémico negligenciável (GL 1) em comparação com o pão de massa fermentada, tornando-a uma excelente escolha para estabilizar o açúcar no sangue.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco proporciona uma carga glicémica muito mais baixa (GL 3) e um maior teor de fibra, o que ajuda a retardar a absorção da glicose.
Farinha de coco
Formas de Pão de hambúrguer
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão de hambúrguer com massa mãe é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma fibra
- Teor moderado de proteína
- Carga glicémica moderada
- Farinha processada
- Açúcares e sódio adicionados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de hambúrguer com massa mãe?
Pão de hambúrguer com massa mãe tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 38.4; por 100 g a carga glicémica é 32.
Pão de hambúrguer com massa mãe é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de hambúrguer com massa mãe tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Pão de espelta e linhaça.
Qual a forma de Pão de hambúrguer com menor carga glicémica?
Pão de hambúrguer com massa mãe tem a menor carga glicémica de todas as formas de Pão de hambúrguer nesta base de dados (32 por 100 g).
Consulte Pão de hambúrguer com massa mãe na aplicação Logi, com a sua porção.
