Pão de hambúrguer
IG alto
CG 16.7 por dose (44 g) · CG 38 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Carga e índice glicémico muito elevados
Pão de hambúrguer tem um índice glicémico de 75 (Alto). Uma dose (44 g) adiciona uma carga glicémica de 16.7.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172796 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g É extremamente baixo em hidratos de carbono líquidos e rico em gorduras saudáveis, prevenindo picos de insulina.
Farinha de amêndoa - CG 16 por 100 g A germinação aumenta a biodisponibilidade dos nutrientes e reduz a carga glicémica em comparação com os pães de trigo refinado convencionais.
Pão integral germinado
Formas de Pão de hambúrguer
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Pão de hambúrguer é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 roll 1 serving | 44 g | 16.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Açúcares (total) | 6 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 4 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 9 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 2.8 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga e índice glicémico muito elevados
- Baixa densidade de fibra em relação aos hidratos de carbono refinados
- Contém açúcares adicionados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de hambúrguer?
Pão de hambúrguer tem um índice glicémico de 75 (Alto). Uma dose (44 g) tem uma carga glicémica de 16.7; por 100 g a carga glicémica é 38.
Pão de hambúrguer é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de hambúrguer tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de Pão de hambúrguer com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pão de hambúrguer nesta base de dados, Pão de hambúrguer com massa mãe tem a menor carga glicémica (32 por 100 g).
Consulte Pão de hambúrguer na aplicação Logi, com a sua porção.
