Kefir 2%
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Kefir 2% tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1.4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, Kefir 2% classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Kefir 2% é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Fonte de proteína
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Falta de fibra
- ✗ Contém açúcar do leite naturalmente presente
- ✗ Baixo teor de gorduras saudáveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 52 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.8g |
| Açúcares (total) | 4.8g |
| Naturais | 4.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 3.4g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 1.2g |
| Insaturada | 0.8g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Kefir 2%?
Kefir 2% tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1.4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Kefir 2% é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Kefir 2% tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Kefir 2% afecta o açúcar no sangue?
Kefir 2% tem uma carga glicémica de 1.4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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